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怎样炖牛尾汤最好喝?只需加一样东西

  炖牛尾汤最好喝的方法是需要炖煮三个小时左右,才会把里面的营养成分完全的进入到汤当中,还要加入一些调味料。

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  炖牛尾的时候要把牛尾切成小段,然后使用清水泡制,一个小时左右,把泡好的牛尾冲洗干净,放入到锅当中,需要先用大火煮一个小时左右,然后再把葱姜蒜、干辣椒等调味品放入到牛尾汤当中,可以去除肉食食物的腥味,也能增加肉食食物的鲜香味道,一个小时之后需要转成小火再炖煮两个小时左右,还可以把牛尾炖煮的更加软烂,口感也会非常的好。

  牛尾汤里面的蛋白质含量是比较丰富的,炖煮的时间长,里面的营养成分会逐渐的进入到汤里边,喝一些牛尾汤可以补充身体所需要的营养成分。而且牛尾巴属于一种高蛋白和低脂肪类的食物,里边的胶原蛋白含量比较丰富,喝这些汤不会导致身体比较肥胖的状态。其中也含有大量的维生素成分,主要包括了维生素B12和维生素B2、维生素B1等,也含有叶酸和钙元素,有助于人体体质的提升,对人体健康是有一定好处的。