酸奶是热性还是凉性的?常喝酸奶有哪些好处呢

　　酸奶是热性还是凉性的?常喝酸奶有哪些好处呢?酸奶是有牛奶发酵制成的，具有轻微的寒性。食用酸奶最好是常温的，不宜食用过凉或加热过的酸奶。酸奶中含有丰富的乳酸菌，可以帮助人体产生各种维生素，经常食用有助于消化吸收，保持肠道的细菌平衡，所以便秘人群宜多食用酸奶。对奶制品过敏的人群不宜食用。

　　牛奶是微寒的。酸奶和牛奶的发酵的结果是一样的。酸奶对身体各方面都很好。要是因为太冰了会刺激胃的话。只要让他自然降温就好。绝对不可以加热!

　　酸奶的作用

　　酸奶中含有非常丰富的乳酸菌成分，乳酸菌可以帮助人体产生需要的各种维生素，最主要的有维生素B群，可以帮助促进身体的消化吸收，尤其是对于蛋白质和氨基酸的吸收情况。其次是可以帮助身体肠道中的各种细菌维持在一种平衡的情况，防止细菌对于胃肠的入侵，维持肠道的正常作用，所以并不会导致身体的上火，但是过敏的情况，可能会奶制品过敏。

　　喝酸奶的好处

　　1、促进消化

　　酸奶能够促进胃液分泌，从而提高食欲，加强消化能力。所以消化不良的朋友们可以喝点酸奶。

　　2、防止便秘

　　酸奶是通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，所以喝点酸奶，可以改变渗透压从而防止便秘。

　　3、预防感冒

　　据了解，酸奶可以让上呼吸道感染的几率降低12%，所以喝点酸奶是可以预防感冒的。

　　4、缓解痘痘

　　酸奶中的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等，助于体内有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于痘痘的愈合。

　　5、预防骨质疏松

　　酸奶中含有的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处十分明显。

　　6、预防妇科感染

　　一项较小的研究发现，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天饮用200毫升甜味酸奶，就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所减少。

　　7、提高免疫力

　　酸奶含有大量活性菌，这些活性菌可以帮助改善便秘、腹泻、乳糖不耐、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。